@ARTICLE{Szyfter_Krzysztof_Smak_2012,
 author={Szyfter, Krzysztof},
 number={Nr 1 (29) 2012 Smak},
 journal={ACADEMIA. Magazyn Polskiej Akademii Nauk},
 pages={16-19},
 howpublished={online},
 year={2012},
 publisher={Polska Akademia Nauk},
 abstract={Genetyczne dziedziczenie smaku zostało już dość dobrze poznane i opisane przez badaczy, ale żywienie człowieka ma również uwarunkowania cywilizacyjne i kulturowe.},
 type={Artykuł},
 title={Smak zdeterminowany},
 URL={http://ochroma.man.poznan.pl/Content/126977/PDF-MASTER/7_ACADEMIA_PL_1_29_2012_Szyfter_Smak.pdf},
}