Tytuł artykułu

Antimicrobial resistance of bacterial isolates from sheep and goat cheeses in eastern Slovakia

Tytuł czasopisma

Polish Journal of Veterinary Sciences

Rocznik

2021

Wolumin

vol. 24

Numer

No 1

Afiliacje

Výrostková, J. : Department of Food Hygiene and Technology, University of Veterinary Medicine and Pharmacy, Komenského 73, 041 81 Košice, Slovak Republic ; Regecová, I. : Department of Food Hygiene and Technology, University of Veterinary Medicine and Pharmacy, Komenského 73, 041 81 Košice, Slovak Republic ; Dudriková, E. : Department of Food Hygiene and Technology, University of Veterinary Medicine and Pharmacy, Komenského 73, 041 81 Košice, Slovak Republic ; Maľová, J. : Department of Food Hygiene and Technology, University of Veterinary Medicine and Pharmacy, Komenského 73, 041 81 Košice, Slovak Republic

Autorzy

Výrostková, J. ; Regecová, I. ; Dudriková, E. ; Maľová, J. ; Zigo, F. ; Kováčová, M. ; Illek, J.

Słowa kluczowe

antimicrobial resistance ; sheep cheese ; goat cheese ; Staphylococcacae ; Enterobacteriacae

Wydział PAN

Nauki Biologiczne i Rolnicze

Zakres

13-22

Wydawca

Polish Academy of Sciences Committee of Veterinary Sciences ; University of Warmia and Mazury in Olsztyn

Data

2021.03.28

Typ

Article

Identyfikator

DOI: 10.24425/pjvs.2020.135814 ; ISSN 1505-1773

Źródło

Polish Journal of Veterinary Sciences; 2021; vol. 24; No 1; 13-22